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La elaboración de nuestro chocolate se realiza con las materias primas mejor seleccionadas.
En base de cacao, azúcar, leche, y manteca de cacao se prepara la mezcla, luego se amasa y se bate, luego se calienta para darle forma y conseguir las distintas variedades de chocolates y bombones.El batido y la mezcla del chocolate con las distintas variedades de frutas finas regionales y frutas secas se realiza en forma artesanal. Cuidando cada detalle para que las proporciones sean adecuadas y de esa manera lograr el sabor justo del chocolate.
Lo invitamos a nuestra fábrica para que observe en vivo como nuestros chocolateros desarrollan este trabajo de elaborar y decorar los más exquisitos chocolates de manera artesanal, sin agregados quimicos ni óleo margarina, utilizando exclusivamente las materias primas naturales.
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